close
تبلیغات در اینترنت
ماهی آزاد طرد با سیب زمینی و شاهی
آخرین مطالب


 اخبار

سازمان سنجش

 اخبار

دانشگاه آزاد

 استخدام های

استان فارس

 نیازمندی های

خبر جنوب


اسلاید شو



اسلاید شو

ماهی آزاد طرد با سیب زمینی و شاهی

  

برای بازدید از کلیه لوازم آشپز خانه اینجا کلیک کنید



ماهی آزاد طرد با سیب زمینی و شاهی

ماهی آزاد طرد با سیب زمینی و شاهی

ماهی آزاد طرد با سیب زمینی و شاهی

ماهی آزاد طرد با سیب زمینی و شاهی

 
 مواد لازم برای برای 4 نفر:
 70 گرم سیب زمینی
 – 1 ق.سوپ خورى روغن زیتون
 – 4 قطعه فیله ماهی آزاد
 – نمک و فلفل به میزان لازم
 – 2 بوته شاهی بدون ساقه
 – 1 ق.س سس خردل
_ 1 ق.س آب لیموی تازه.
 _2 ق.س موسیر خرد شده
– یک دوم فنجان آب مرغ کم نمک

 طرز تهیه: سیب زمینی‌ها را در ماکروفر گذاشته کمی آب به آن‌ها پاشیده روی آنها را پلاستیک بپوشانید به مدت 7 دقیقه . سپس روغن زیتون را روی حرارت ملایم گذاشته ماهی‌هایی که نمک و فلفل زده اید در روغن بپزید. سپس آنها را در یک دیس گذاشته گرم نگه دارید. در همان تابه شاهیو یک چهارم آب مرغ را به مدت 30 ثانیه تفت دهید و بعد در وسط دیس ماهی‌ها بریزید. و سپس بقیه آب مرغ ، سس خردل ، آبلیمو و موسیر را در تابه ریخته بجوشانید و هم بزنید. سیب زمینی‌ها را دور ماهی چیده و مخلوط سس خردل را روی آنها بریزید.

 ارزش غذایی : کالری : 282   چربی: 8       پروتئین :26      سدیم: 294     کلسترول:59
 

مطالب مشابه

ارسال نظر برای این مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی