کشک بادمجان 1 2 3 4 5 آنلاین- بخش آشپزی بازدید : 118 نظرات (0) مواد لازم : ـ بادمجان سرخ شده ۸ عدد ـ گوشت چرخ شده مرغ یا گوساله ۳۰۰ گرم ـ کشک نسبتا" غلیظ ۲ لیوان ـ پیاز داغ و سیر سرخ شده وگردو نعناع داغ و... برای تزیین به مقدار لازم ـ زعفران دم کرده طرز تهیه : کشک را به مدت ۲۰ دقیقه بجوشانید .ظرفی را با دو لیوان آب روی حرارت بگذارید تا به جوش بیاید سپس گوشت چرخ کرده را با نمک و زردچوبه و فلفل ورز دهید و به صورت کوفته های ریز درآورده وداخل آب بیندازید تا پخته شود و آبش جوش رود . بعد گوشت را زعفرانی کنید. کشک را درون ظرف بکشید و بادمجان ها را یکی یکی در آن بچینید .بعد کوفته ها را روی سطح بادمجان ها بگذارید ودر آخر تزیین کنید . برچسب ها کشک بادمجان , بادمجان , غذاها ,
مطالب مرتبط سیرپلو با تره، یک غذای خوش عطر و بوی بهاری ته چین هویج، یک ته چین خوشمزه و متفاوت!! طرز تهیه خیار شور با تخم شوید باقلوای گوشت طرز تهیه توپک های پنیری برای سفره افطار در ماه رمضان طرز تهیه لازانیا با تخم مرغ طرز تهیه دستپیچ کرمانشاهی طرز تهیه میتلف بدون تخم مرغ طرز تهیه کاپ کیک ذرت و تن ماهی دستوری جدید و جالب برای درست کردن ماکارونی طرز تهیه سس پنیر 11 روش پخت صحیح انواع غذاها طرز تهیه پیتزا بادمجان طرز تهیه خورش سیب و آلو طرز تهیه لازانیا قیفی غذايي خوشمزه و فوق العاده خوشگل و شيك با سيب زميني طریقه نگه داري گوشتهاي چرخ كرده! طرز تهیه املتی خوش مزه برای صبحانه
ارسال نظر برای این مطلب متن شما نام آدرس سایت ایمیل کد امنیتی ارسال نظر خصوصی فقط برای نویسنده ذخیره مشخصات