فنجان فانتزي | ||
هم مناسب براي دكوراسيون آشپزخانه هم مناسب براي پذيرايي | ||
قيمت: 19000 تومان | ||
لوازم خانگی | ||
|
گوشت ١۵٠ گرم
بادمجان ۵ عدد قلمی
پیاز ٢ عدد
عدس ۴/١ پیمانه
برنج ٣/١ پیمانه
گردو آسیاب شده ٢ قاشق
کشک ۴ قاشق ( این دیگه به میل شماست )
نعنا داغ ٢ قاشق
اول از همه گوشت رو بذارین با یه پیاز بپزه عدس رو هم بذارین با برنج حسابی بپزه ، بادمجونا رو کبابی کنین و پوستشو بگیرین میشه سرخشم کرد هرجور دوست داشتین
پیاز ها رو سرخ میکنیم و گوشت و برنج و عدس رو اضافه میکنیم و میکوبیم تا کشدار بشه ، با گوشکوب برقی میکس نکنید خیلی خوب دیگه کش نمیاد بیشتر پوره میشه
و در نهایت کشک و گردو و نعنا داغ رو اضافه کنین و بذارین غذا یه چند جوش بزنه و غلیظ بشه
حلیم بادمجون آماده اس، بکشین و تزیین کنین و نوش جان کنین