طرز تهیه سوپ زرشک
طرز تهیه سالاد یونانی با کدو سبز
طرز تهیه ترشی قارچ و زیتون
طرز تهیه ساندویچ پنیر کبابی
طرز تهیه سس پنیر
طرز تهیه شور ماهی پلو
طرز تهیه پیتزا بادمجان
طرز تهیه خورش سیب و آلو
طرز تهیه لازانیا قیفی
طرز تهیه استیک شیرماهی
مواد لازم برای 4 نفر:
گوشت چرخ شده گوسفند 250 گرم
زردک متوسط 4 عدد، رنده ریز شده
آرد نخودچی به مقدار لازم
پیاز کوچک 1 عدد، رنده ریز شده
نمک نوک چاقو
زردچوبه به مقدار لازم
شکر 4/1 لیوان
آب 4/1 لیوان
زعفران به مقدار لازم
مواد اولیه:
سیبزمینی پشندی ریز 300 گرم
ژامبون گوشت و مرغ هشت ورق
فلفل نیمکوب و روغن به میزان لازم
شوید خرد شده به میزان لازم
سس مایونز یا فرانسوی به میزان لازم
مواد لازم:
فیله مرغ 400 گرم
پیاز 1 عدد
فلفل دلمه ای سبز 1 عدد
نمک و فلفل به میزان لازم
ادویه کاری 1 قاشق چایخوری
روغن به میزان لازم
سیخ چوبی 4 عدد
انرژی کل : 4000 کیلو کالری
مواد لازم:
آرد نخودچی: 450 گرم
آرد سفید گندم: 50 گرم
پودر شکر: 250 گرم
روغن جامد: 200 گرم
هل آسیاب کرده: یک قاشق چایخوری
خلال پسته (برای تزیین): به مقدار لازم