مواد لازم : نان لواش .مرغ پخته . پیاز . پنیر پیتزا . آویشن . نمک . جعفری خرد شده .

 سس گوجه تند (در صورت تمایل)  

مواد لازم :

پایین ران گوساله(قلم) : ۴ تکه

آرد : ۲۰ گرم

روغن زیتون : ۴ سی سی

هویج : ۲۰۰ گرم

کرفس : ۱ شاخه

گوجه فرنگی : ۲ عدد

پوست پرتقال رنده شده : ۱ سی سی

پوست لیمو ترش رنده شده : ۱ سی سی

سیر : ۱ حبه

جعفری خرد شده : ۱ قاشق سوپ خوری

ریحان خرد شده : ۱ قاشق سوپ خوری

کره : ۳ سی سی

نمک و فلفل به میزان دلخواه

ابتدا بادمجان را كبابی و با نوك چاقو در چند نقطه آن سوراخ ایجاد كنید. سپس آن را روی حرارت بگذارید تا به حالتی برسد كه كاملا نرم شده و عصاره آن بیرون بزند.

سری به میز صبحانه مردم کشور‌های مختلف این دنیا می‌زنیم. به نظر شما آنها برای صبحانه خود چه تدارکی دیده اند؟

 ابتدا برنج را به همراه مقداری نمک در آب حداقل به مدت دو ساعت خیس کنید. لوبیا را نیز شسته و در قابلمه ی حاوی مقداری آب روی اجاق گاز قرار دهید تا بپزد.

یکی از محبوب ترین و سنتی ترین غذاهای انگلستان غذایی است که در واقع با فیله ماهی تازه سید شده و چیپس سیب زمینی آماده میشود و انگلیسیها این غذا را به نوعی تبدیل به غذای ملی شان کرده اند و آنرا به سایر کشورها نیز معرفی کرده اند .به دستور تهیه این غذا توجه نمایید

همه مواد رو بریزید توی بلندر و مخلوط کنید تا یک مایع تقریبا یکدستی بدست بیاد زیاد نزارید سبزی ها له بشن ته فالب مورد نظر رو چرب کنبد ...

از زیتون‌های درشت برای سوخاری کردن استفاده کنید.

پنیر خامه‌ای، جعفری و پنیر فتا را درون کاسه‌ای ریخته و آن‌ها را خوب با هم مخلوط کنید.

این غذا از گوشت چرخ شده و سبزیجاتی مانند کدو، فلفل دلمه‌ای و پیاز تهیه و با سسی مخصوص به نام سس ماست سرو می‌شود.

شاید برای درست کردن غذایی لذیذ و خوشمزه مثل لازانیا مدت زمان طولانی را در آشپزخانه گذرانده اید که در نهایت با ریخت و پاشهای فراوانی که به همراه داشته شما را از این بابت خسته کرده است وتنها در مواردی خاص و با فاصله زمانی زیاد و گاهی به اصرار بچه ها رغبت به درست کردن این غذا می کنید...

این خورش هم مخصوص آن‌هایی که غذاهای ترش را دوست دارند.

به جاست كه تعدادی غذای سبك كه راحت هم آماده می‌شوند در آستین داشته باشیم تا بتوانیم مثلاً شام را فقط در چند دقیقه حاضر كنیم.

آشپزی رنگین

مواد لازم:

۱ـ کنسرو ماهی

۲ـ سیب زمینی سرخ شده

۳ ـ نخود فرنگی

۴ـ گوجه فرنگی و لیمو ترش و فلفل دلمه ای

کوکوی شیرین یکی از چندین غذای سنتی و محلی قزوینی‌هاست.

این خورش، غذایی متعلق به زمان صفویه است که در مراسم و مهمانی‌های رسمی سرو می‌شده است.

اغلب افراد بعد از یک روز سخت و دشوار، یک وعده غذایی یا میان وعده‌ای را می‌خورند که آنها را آرام کند، مانند کلوچه‌ها، چیپس سیب زمینی، بیسکوئیت و ...

به گزارش سلامتستان به نقل از ایسنا، به عنوان مثال افراد وقتی جشن می‌گیرند کیک می‌خورند و وقتی ناراحت می‌شوند، اغلب بستنی را ترجیح می‌دهند.

مشکلی که در این جا به وجود می‌آید این است که به همان سرعتی که مزه این خوراکی‌ها در دهان فرد از بین می‌رود، اندازه دور کمر نیز از بین خواهد رفت بویژه اگر این غذاها مملو از قند و چربی نیز باشند.

دختر ۴ ساله من، بسیار بی اشتهاست. خیلی کم غذا می خورد و بیشتر در حال فعالیت است، از لحاظ ظاهری کوچک به نظر می رسد و من نگران سلامتی او هستم، چه باید بکنم؟! این سؤالی است که بسیاری از مادران جوان دارند و گذشته از اینکه این مشکل تنها مربوط به مادران ایرانی نیست، یکی از مهم‌ترین مشکلات و معضلات تغذیه کودکان و نوجوانان رفتارهای تغذیه‌ای نامناسب است که متأسفانه در بین آنها بسیار زیاد شده است.