loading...
آموزش آشپزی ، دستور تهیه غذا، دستور پخت

فيله مرغ يك كيلوگرم
لپه يك پيمانه
ادويه به ميزان لازم
تخم‌مرغ يك عدد
نمك و فلفل به ميزان لازم
گوجه‌فرنگي سه عدد
روغن دو قاشق غذاخوري
سبزي خشك (مرزه و تره) يك قاشق مرباخوري
گردو به ميزان لازم
پيازداغ دو قاشق غذاخوري
آرد يك قاشق غذاخوري
سير رنده شده سه حبه

 
مواد لازم:
فیله مرغ                       400 گرم

پیاز                                1 عدد

فلفل دلمه ای سبز        1 عدد

نمک و فلفل                   به میزان لازم

ادویه کاری                     1 قاشق چای‌خوری

روغن                             به میزان لازم

سیخ چوبی                    4 عدد

مرغ شکم پر

پیاز خرد شده را تفت می دهیم تا طلایی شود و انار ترش دانه ای را به آن اضافه می کنیم و بعد مرغابی یا مرغ را با کمی آب (خیلی کم) می گذاریم با حرارت ملایم تا 2 الی 4 ساعت خوب بپزد...

آشپزی,دلمه قارچ با مرغ, طرز تهیه دلمه قارچ با مرغ

سينه مرغ را ريز خرد كنيد و با روغن‌زيتون و پياز خردشده تفت دهيد تا رنگش سفيد شود و بعد زردچوبه، نمك و فلفل را به آن بيفزاييد و در تابه را ببنديد تا مرغ و پياز با آب خودشان بخارپز شوند.

تعداد صفحات : 2

اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟