loading...
آموزش آشپزی ، دستور تهیه غذا، دستور پخت

طرز تهيه فرني گيلاني

طرز تهيه فرني گيلاني

مواد لازم :

شير  5/1 ليتر
خامه  200 گرم
گلاب  1 استكان متوسط
خلال پسته  50 گرم
پودر نارگيل  50 گرم
هل كوبيده نرم  1 قاشق چايخوري
دارچين  مقداري براي تزئين
آرد برنج  125 گرم
شكر  200 گرم
خلال بادام  100 گرم


طرز تهيه :

شير ، خامه ، شكر ، گلاب و خلال بادام را با هم در ظرفي مي ريزيم و سه ساعت قبل از پختن در يخچال مي‌گذاريم. بعد از سه ساعت از يخچال بيرون آورده، روي حرارت ملايم مي‌گذاريم. آرد برنج و هل كوبيده را به آن اضافه مي كنيم و مرتب هم مي‌زنيم تا آرد گلوله نشود و جوش بيايد. بعد از جوش آمدن حرارت را كم مي‌كنيم و مي‌گذاريم فرني پنج دقيقه بجوشد و كمي غليظ شود. بعد فرني را در يك ظرف مي ريزيم و روي آن را با دارچين ، خلال پسته و پودر نارگيل تزئين مي‌كنيم.

مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟