loading...
آموزش آشپزی ، دستور تهیه غذا، دستور پخت
مواد لازم:
آب: یک و نیم لیوان
ژله: 1 بسته

مواد لازم:
آب: یک و نیم لیوان
ژله: 1 بسته

ابتدا کف قالب را کمی خیس می کنیم و در فریزر قرار می دهیم تا سرد شود. معمولا اگر می خواهید ژله زودتر و بهتر فرم بگیرد خوبه به جای 2 لیوان آب از یک لیوان آب جوش برای حل کردن ژله استفاده کنید، ژله را در آب جوش خوب هم بزنید تا زلال و شفاف شود. سپس نصف لیوان آب سرد به آن اضافه می کنید. حداقل 4 تا 5 ساعت در یخچال بگذارید تا خوب فرم بگیرد.

نحوه خارج کردن ژله از قالب: پشت قالب را در آب ولرم برای چند ثانیه نگه دارید و با نوک انگشت رویه ژله را از دور قالب جدا کنید. قالب را کمی تکان می دهیم تا کف ژله هم از قالب جدا شود. این کار را چند بار تکرار می کنیم. ظرف مورد نظر را کمی مرطوب کنید تا اگر ژله موقع برگشتن درجایی که می خواهیم قرار بگیرد قرار نگرفت بتوانیم راحت جابجایش کنیم.



مرحله 1

  • ژله با پودر ژله آماده و خارج کردن ژله از قالب

ابتدا کف قالب را کمی خیس می کنیم و در فریزر قرار می دهیم تا سرد شود. معمولا اگر می خواهید ژله زودتر و بهتر فرم بگیرد خوبه به جای 2 لیوان آب از یک لیوان آب جوش برای حل کردن ژله استفاده کنید، ژله را در آب جوش خوب هم بزنید تا زلال و شفاف شود. سپس نصف لیوان آب سرد به آن اضافه می کنید. حداقل 4 تا 5 ساعت در یخچال بگذارید تا خوب فرم بگیرد.

مرحله 2

  • ژله با پودر ژله آماده و خارج کردن ژله از قالب

ژله از قالب: پشت قالب را در آب ولرم برای چند ثانیه نگه دارید و با نوک انگشت رویه ژله را از دور قالب جدا کنید. قالب را کمی تکان می دهیم تا کف ژله هم از قالب جدا شود. این کار را چند بار تکرار می کنیم.

مرحله 3

  • ژله با پودر ژله آماده و خارج کردن ژله از قالب

ظرف مورد نظر را کمی مرطوب کنید تا اگر ژله موقع برگشتن درجایی که می خواهیم قرار بگیرد قرار نگرفت بتوانیم راحت جابجایش کنیم.

مرحله 4

  • ژله با پودر ژله آماده و خارج کردن ژله از قالب
  • ژله با پودر ژله آماده و خارج کردن ژله از قالب
برچسب ها ژله،طرز تهیه ,
مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟